En fortsatt glad Påsk

Idag blir det att mumsa på chokladen jag köpte i Åre och lite pulkåkning.

Sillinläggning

foto:Martha Stewart

Glöm inte att lägga in sill i dag, om du vill ha den till påskafton, vanligtvis behöver den två dagar på sig.Nu ska jag gå och lägga in min whiskysill, se recept.

Påskbak

Mini Cupcakes

ca 30 st

• 1 ägg
• 3/4 dl strösocker
• 25 g smör
• 1 3/4 dl vetemjöl
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• 1/2 dl mjölk
• 1/2 dl frysta hallon

Glasyr

• 200 g philadelphia ost
• 3 msk florsocker
• 1 msk citronsaft
• gul och röd hushållsfärg

Garnering

• kanderade blommor
• ätliga blommor
• kristyr figurer

Gör så här:

• Ugnen 175 grader
• 60 knäckformar på plåt
• Rör ihop ägg och socker lätt.
• Smält smör och rör ned i ägg smeten.
• Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner tillsammans med mjölken.
• Häll smeten i en sprits och spritsa en klick i varje form, inte helt full.
• Lägg en bit hallon i varje form.
• Grädda mitt i ugnen ca 12 min.
• Låt kallna

Glasyr gör så här:

• Rör ihop flosocker, philadelphia och citronsaften. Tillsätt gul hushållsfärg och en droppen röd, så att du får en fin gul färg.
• Spritsa på glasyren.
• dekorera

Recept från Allt om mat

Glad Påsk

Påskägg, Påskpyssel

Dessa påskägg gillar jag att göra, årets skörd, är de två med gula band, till vänster.
Inte så svåra att göra heller, består av frigolitägg, tyg, knappnålar och band.

Påskburkar säljes

Tupperware

Dessa burkar har jag själv köpt från USA, helt nya och finns inte att köpa här.

Burkarna består av 3 delar och heter Futura 2,5/4/8 cup (ca 6dl, 9.5dl och 2 l).

Själv använder jag dessa både till kakor och godis,söta att ha framme.

Olika motiv beroende av vilken sida du väljer.

***

Pris 279:- inkl porto.

******************

Skicka ett mail till julhuset@gmail.com.

Påskdrink

Mimosa 6 pers

• 6 dl färskpressad apelsinjuice


• 1 flaska god champagne/vitt mousserande vin

Gör så här.

Fördela juicen i glasen och häll på champagne/vin vid servering.
Dekorera med skiva apelsin.
Använd gärna vida glas.

GLAD PÅSK

Följ min blogg med bloglovin

Påskdrink

Snowball

• 2 cl vodka


• 4 cl ägglikör/advocaat


• fruktsoda


• is

Gör så här.

• Skaka vodka, ägglikör och is.


• Sila bort isen.


• Häll blandningen i ett glas.


• Fyll upp med fruktsoda och ny is.


• Använd highballglas( ca 30-40cl ).

GLAD PÅSK

Ägglikör

1. 3 dl mjölk
2. 1 vaniljstång
3. 10 äggulor
4. 6 1/2 dl florsocker (400gr)
5. 37 cl okryddad sprit

Gör så här

1. Koka upp mjölken med vaniljstången och låt kallna. Ta upp vaniljstången.
2. Vispa äggulor och florsocker.
3. Rör ner den kalla mjölken i äggblandningen och rör tills blandningen är slät.
4. Rör ner spriten, lite i taget försiktigt. Se till att vätskorna är lika kalla för att undvika att de skär sig.
5. Låt den färdiga likören stå i kyl helst i ett par veckor, men går lika bra med några dagar, ju längre den få stå desto gulare blir den och lite godare.

Glad Påsk

Påsksmycke

Lite pyssel har det blivit, ett långt öppet halsband gjort av stavar, rocaille, sötvattenspärlor,muranohjärtan och lite andra pärlor, ca 120cm långt.

Tänkte ha detta till påsk men vet inte vad jag ska ha på mig, så det blir kanske till att göra ett till, så synd. Är inne i en period där det bara blir långa öppna halsband, men jag gillar den modellen och den kan varieras, vira flera varv runt halsen eller ett varv och en knut som är min favorit.

Glad Påsk

Påsk tidningar

Till påsk kommer inga speciella tidningar men i allt om mat hittar du många bra recept för påsk.
Denna tidning köper jag alltid för inspiration, hittade lite påskgodis som jag tänker pröva.



Laga lätt har också ett påsknummer.

Glad Påsk

Påsköl

Det finns inte lika många påsköl, som det finns julöl.
Gå in på Tasteline för att titta på deras öltest, där finns lite att välja på, själv väljer jag påsköl från Jämtlandsbryggeri och som har fått 6 av 6 på deras test.
********************************************************
Har varit i fjällen en vecka därav så få inlägg, men tänker kompensera det med att ösa på med inlägg de kommande dagarna, blir en del recept och lite annat.


Glad Påsk

Påsk hos Rolf Berg

Rolf Berg har inte bara tomtar utan även lite påskfigurer.

Finns att köpa hos Duka.

Priset på kycklingarna var 59:- och de små påskgummorna kostar ca 129-149:-.

Påsk hos Plutoprodukter

(Foto:Plutoprodukter)
Dessa häftiga änglaspel är från Plutoprodukter och motivet med häxan finns att köpa hos Inneonline för 79:- fraktfritt inom Sverige. Tänkte ta mig en tripp till Lagerhaus imorgon och se om de har änglaspelen.

(Uppdatering)

Lagerhaus hade inga änglaspel, ville gärna ha tuppen , får kanske nöja mig med häxan.

Dekorationsgräs

Vill du ha lite dekorationsgräs i kruka eller i äggskal till påsk, är det dags att så nu, om det ska hinna komma upp till påsk.

Tips: Ta ett äggskal och så lite gräs, där kan du sedan sätta i placeringskortet.

Tänk på att det tar minst 10 dagar för gräset att komma upp enligt odlingsråd, jag brukar så 14 dagar innan.

Ny butik med påskpynt

Bild:Hjemkjerehjem

Har hittat en Norsk butik med lite påskpynt,
Hjemkjerehjem.

Senapsmarinerad matjesill

Senapsmarinerad matjessill

1. Ca 3-4 matjesfilér


2. 0,5 dl råsocker


3. 0,5 dl dill


4. 1 dl svensk senap


5. 4 msk olja


6. 2 msk vitvinsvinäger


7. 1,5 msk whisky (Jag använde Laphroaig, men prova gärna någon annan)

Gör så här

1. Blanda ihop socker, dill, senap, vinäger, samt whisky och rör om tills sockret lösts upp.


2. Tillsätt oljan lite i taget.


3. Blanda ihop sill och senapssmarinaden.


4. Låt stå i en glasburk ca 2 dagar.

Jag använde en glasburk från IKEA.

Martha Stewart

Hos Martha Stewart finns hur mycket idéer som helst för påsk, pyssel, pynt, dekoration och mat, allt du kan tänka dig och lite till. Älskar hennes sida, går ofta in och tittar för inspiration.


Här kommer lite påsk inspiration.
På sista bilden är det ägg med mönster, mönstret kommer från siden slipsar. Ska försöka översätta, tänker göra dessa själv.

1. Ett antal siden slipsar eller något annat i siden.
2. Klipp slipsen i lagom stora bitar som täcker ett ägg.
3. Klipp ett gammalt lakan i lite större bitar.
4. Lägg ägget i tyget från slipsen med motivet in mot ägget.
5. Vira in ägget i lakansbiten och fäst med en twist-tie(står helt still, kommer inte på vad det heter på svenska).
6. Lägg äggen i kastrull och täck dem med vatten, tillsätt 3 msk vinäger.
7. Låtvattnet koka upp, ta kastrullen från plattan och låt stå i 20 min.
8. Ta bort tyget från ägget när det svalnat.
9. För att få glansigare ägg, gnid dem med vegetabilisk olja.

Bilder:Martha Stewart

Påskkort

Årets påskkort färdiga, skickar inte så många och alla får inte hemgjorda, utan bara de som uppskattar tiden man lägger ner, för visst är det roligt att pyssla men allting tar sin tid.

***************************

Tre veckor kvar till Påskdagen.